【一人暮らし】食費節約とバランスのとれた食事を両立する戦略を考えてみた




どうも、Kecoです。

みなさん、食費の節約ってどうしてますか?

私は、基本的に外食はあまりしないので、そんなに食費にはお金はかかってないと思ってるんですが、一人暮らしだと調理が億劫になって、ついお惣菜や弁当を買って済ましてしまう、なんてこともよくあります。

今年は、もう少し生活費を全般的に節約したいと考えているので、今一度、毎日の食事について見直していこうと思います。

まずは、食費の現状把握から

私の場合、食品を買う時は、いつも専用のクレジットカードで支払うようにしているので、まず直近3ヶ月分の明細をチェックしました。

10月・・・17,013円

11月・・・23,149円

12月・・・32,816円

締め日の関係で、完全に当月の数字ではないですが、だいたいこんな感じです。

これに、コンビニなどで現金で支払った分や、外食などを考えると、プラス5,000円といったところでしょうか。この辺は、ちゃんと記録してないので、曖昧。。。

12月分がかなり多いですね。多分、お米を買ったせいかな?

 

ちなみに、こうして食費専用クレカがあると、ひと月の食費がざっと管理できるので、家計簿つけるのが面倒な方にはおすすめです。

目標の食費を決める

さて、だいたい把握できたところで、目標金額を決めたいと思います。

コンビ二などで現金で払った分と外食費が不明なので、何とも言えないですが、推測するに、あと5,000円〜 がんばれば、1万円くらいまで節約できそうな気がする。

と、いうことで、外食費込みで、15,000円 を目標にしたいと思います!

理想の食生活

私は、粗食に対してまったく抵抗がないタイプですが、だからといって、安くするのはいいけど、栄養面であまりにも偏りすぎるのは避けたいところ。

一人暮らしの強みとして、極端に粗食にしても誰からも文句を言われることはないのですが、

そこがまた落とし穴で、家族がいるからこそ、あれやこれやとメニューを考え、結果的に、じぶんもバランスのとれた食事ができるんですよね。

 

でも、毎日イチから調理するのは疲れるので、できるだけ避けたい。

 

粗食でもいいから、バランスがとれて、サクッとできて、安くあげたい。

 

都合のいいことばかり言うようだけど、これが、理想の食生活です。

食事ってすごく大切だけど、毎日のことだから、なるべく疲れない方法で工夫したいですよね。

節約できそうな改善点を考える

まず、やってみないとわかりませんが、今すぐできそうな改善案をいくつかピックアップしていきます。

1)買い物は週一でまとめ買いする

節約上手な方は、スーパーの特売日とかにまとめてドバッと買ってやりくりするみたいですね。

これは、今までよく耳にしてたんですが、私はどうしてもできなくて、毎日ちょこちょこと買い物に行ってました。

「1週間分の食事メニューなんて、ぜんぜん考えられないから無理だよ、、、」と思って、その時その時の食べたいモノを買うパターンだったのです。

しかし、これが、ついお惣菜や弁当を買ってしまう原因だと、今、気づきました(笑)

メニューまでは考えられませんが、冷蔵庫になんかあれば、なんか作れます・・・よね?

いや、パパッと作れる方法を考えよう!

2)安い食材をメインに買う

ここで、もう一度、一般的に安い食材を確認します。

安い食材の例は・・・

  • 鶏胸肉
  • 豚こま
  • もやし
  • たまご
  • こんにゃく
  • 豆腐
  • パスタ
  • 高野豆腐
  • 豆苗
  • ちくわ

・・・こんなところでしょうか。

 

あと、外せないと思う食材は、

  • にんじん
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • 葉物(小松菜とか)
  • きのこ類
  • ねぎ
  • 海藻類

うん、これでだいたいイケると思う。

あと、お魚も食べたい。

・・・欲張り過ぎかなぁ(笑)

3)調理法、保存法を改善する

作り置きがいいとは思うけど、めんどくさすぎるのは、ちょっとできそうもない。

そうすると、やれそうなことは

  • 作るときに、多めに作って保存に回す
  • 下ごしらえまでやっておく
  • 野菜も冷凍できるものは、どんどん冷凍する

とりあえず、このあたりを頑張ってみる。

業務スーパーに行く

う〜ん、業務スーパーって行ったこと無いんだけど、安いんだよね?

今まで面倒くさくて(出不精なので、、)つい近所のスーパーばかり利用してたけど、ちょっと覗いてみようかと思います。行けば行ったでおもしろくてハマるかもしれないし(笑)

クレカが使えなさそうなのが、ちょっと気になるけど(苦笑)

まとめ

こうして書いてみると何をどうするか、とりあえず整理できたので、あとは実践するのみ。

また、やりながらいろいろ工夫していこうと思います。

では〜。